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雪下にんじんです

北海道のようてい産で

北海道の春先の

人参と言えばコレです

 

 

 

いつもお世話になっています。

 

 

 

「北海道の札幌中央卸売市場で買う」

略して

 

 

 

「市場で買う」

 

 

 

木内商店、カズです

 

 

 

4月13日、木曜

すでに4月も中盤です

 

寒っ

 

雪あるじゃん!

(ε)ガタガタ

 

 

ここ数日は札幌

相当に

冷え込んでいます

 

 

 

ウチの近所では

車のタイヤを夏タイヤに

交換していたけど

どうなったやら

 

 

 

本日の最高気温は

5度です

 

 

 

明日の最高気温は

予報だと

16度です

 

 

明日からは

イイ感じです

 

 

しかし、

ここ数日の低温は

 

 

畑の野菜には

影響はでます

 

 

 

判りやすいのは

出荷時期の後ろ倒し

 

 

 

畑での生育期間が

長くなると

 

 

 

野菜の中身にも

影響がでます

(毒素とかは

当然でません)

 

 

 

葉物の

食感が悪かったり

 

 

 

大根の中身の色が

変な色になったりします

(食べても平気ですが

見た目は相当に

悪いです)

 

 

 

(`┏ω┓´)/ガガ

きょうは低温の影響の

話をするのかい?

 

 

 

(。・ε・。)イイエ

実際に影響が

でてからの説明が

いいと思います

のでさらっと流した

感じです

 

 

 

本日は寒い以外の

話題に欠けるので

さっと流して書きます

 

 

(。・ε・。)

いつのまにか

終わってるかも!!

 

 

ヽ(∴`┏Д┓´)ノ彡☆

ソレだめだからね!

 

 

 

閑話休題11野菜の規格

野菜には大きさの

規格があります

 

 

キャベツの1玉でも

大きさが

だいぶ違います

 

 

o|`┏ω┓´|ノ_彡

極端すぎるっ!

 

 

 

大きい方は

市場ですら

1玉単位で販売してる

やつだからっ!

 

 

 

 

しかも秋のほんの

一時期のみ入荷する

ヤツだから!!

 

 

 

 

ならば本日撮った

写真です

 

 

殆ど大きさの同じ

白かぶ

 

 

左が北海道の

函館産

2Lサイズ

 

 

右手が千葉県産の

4Lサイズ

 

 

大きさは一緒だけど

規格がそうとうに

違います

 

 

 

(。・ε・。)

北海道で白かぶの

4Lって言ったら

 

 

夏場にソフトボール

みたいな大きさの

来てしまいます

 

 

逆に注文を受けた際も

 

 

 ̄O ̄)ノ

いつもの

Mサイズ位のやつ

ちょうだい!

  ↓

脳内変換

  ↓

(。・ε・。)ワカリマシタ

M(2L)サイズですね!

 

 

みたいな感じになります

 

 

 

北海道産のみの時期は

脳内変換はナシです

 

 

 

勿論、市場内で品物を

見ながら話を

出来るときは

サイズは

そのまま言います

 

 

 

他の野菜はどうなの?

茨城の大根と

熊本の大根です

同じ2Lの規格でも

 

はいっている

本数が違います

 

通常は2Lさいずで

8本入りです

 

でも現地では

10本入りが通常だと

いうことです

 

 

 

 

きりがないですね

 

 

 

写真も用意して

いないので

本日は

 

 

このへんで失礼します

 

 

 

ではでは北海道、

札幌のカズでした。